201008201916288石川県が開発した高級ぶどう<ルビーロマン>の初せりが昨日行われ一房100万円で某ホテルに落札。
一粒38000円、コース料理に使用。
皮を剥いただけのぶどうに泡状のフォアグラをかぶせる前菜、もう一品は白ワインのムースにシャンパンをかけるデザートに使用。

それにしても年々競り落とす金額が高くなるこのぶどう、庶民の口には・・と思うのだが規格外があるんです。だから一回は食べられるかもしれません。それにしても高いのですが・・。