中華粽
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3キログラムのもち米だと約70~75個の 粽が作れる。豚バラ肉・笹の葉・結ぶ紐もそれ位の数を用意して・・・誤算が生じた。今年は笹の葉が少しこぶりだったので数ばかり増えてしまった。笹と紐は追加したが肉だけは出来ず孫二号と自分用に肉無粽が10個ぐらい出来上がった。
粽を楽しみにしてくれている友人が早速取りに来てくれ、お隣さんにもお裾分けし、長男・次男家にも。美味しいうちに喜んで食べて貰え嬉しいですよ。
作っている間に菜園からブロッコリーや大根・キャベツを収獲して来た家人、早速おでんになりました〜〜。
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